Sizilien at it’s best!
Die Adler Gruppe hat mit dem neuen Eco-Resort auf Sizilien ein richtiges Schmuckstück geschaffen. Eingebettet in ein Naturschutzgebiet liegt es direkt am Meer mit einer spektakulären Aussicht. Ein Schwerpunkt liegt auf dem Thema Nachhaltigkeit. Egal, ob man sich entspannen, die Umgebung erkunden oder aktiv sein möchte, hier findet jeder für sich das Richtige. Wir waren vor Ort und haben uns total verliebt, ins Hotel und die besonderen Menschen.
Sattgrüne Felder, sanfte Hügel und kleine Dörfer: Schon die Fahrt von Palermo ins Agrigento ist ein Genuss. Welcome to Sicily steht auf einem Schild an der Straße. Das Erste, was mir gleich auffällt, als ich aus dem Auto steige, ist der Duft. Es duftet nach Lavendel, Yasmin und Rosen. Und auch nach Meeresbrise. Also einfach herrlich nach Mittelmeer! Alles grünt und blüht so schön, der Frühling ist definitiv hier auf Sizilien angekommen. Überhaupt ist das ein unglaublich schönes Fleckchen Erde, das die Familie Sanoner, die Besitzer der Adler-Hotel-Gruppe, für ihr Resort am Meer gefunden haben. In einem riesigen Naturschutzgebiet am Rande des Nationalparks Riserva Torre Salsa umgeben von Olivenhainen, in schönster Landschaft und mit einem kilometerlangen Sandstrand mit einer spektakulären Steilküste, liegt das neue Adler Spa Resort Sicilia. Das Thema Nachhaltigkeit, Achtung der Resourcen und Schutz der Umwelt stehen hier, wie auch in den anderen Adler-Resorts, im Fokus. Zusammen mit dem WWF und den umliegenden Gemeinden, entstand ein Hotelanlage, die sich harmonisch in die Landschaft einfügt. Mit nur einem Geschoss und begrünten Dächern ist ein wunderbares Ensemble entstanden, dass perfekt zur Region passt.
Ankommen, Durchatmen, Wohlfühlen
Der Empfang ist sehr herzlich, ich fühle mich sofort willkommen und gut aufgehoben. Willkommen zurück in der Adler-Familie heißt es als Begrüßung! Ich bin diesmal alleine für eine kleine Auszeit unterwegs und ich freue mich riesig auf ein paar Tage am Meer. Da mein Zimmer noch nicht fertig ist, werde ich auf die Terrasse begleitet, die sich an die große Lobby anschließt. Dort wird mir erstmal ein kühles Getränk gereicht und ich genieße das entspannte Ankommen. Es ist angenehm mild, es weht ein laues Lüftchen und die Sonne scheint. Herrlich! Ich sauge diese besondere mediterrane Luft auf wie ein Schwamm nach dem langen Winter und kann mich nicht sattsehen an dem unglaublich schönen Ausblick auf’s Meer und die wundernbare Landschaft.
Da kommt schon Isabella, die freundiche Mitarbeiterin vom Empfang und begleitet mich zum Zimmer. Wir plaudern ein bisschen und sie lädt mich gleich zum „Welcome Cocktail“ am Abend ein und erklärt mir, wo ich das Restaurant und die Bar finde. Die Info wie ich zum Strand komme ist auch wichtig, denn da möchte ich am liebsten gleich hin. „Entweder sie gehen den Weg circa 30 Minuten zu Fuß oder nehmen den Shuttle mit einem Golfcar“, sagt sie. Das Meer sieht so nah aus, ist aber doch ein Stückchen entfernt. Überhaupt scheint das Adler Spa Resort sehr weitläufig zu sein.
Eco-Resort: Naturschutz & Nachhaltigkeit
Mein Zimmer ist eine großzügige Junior-Suite und liegt gleich neben dem großen Wellnessbereich. Es ist in warmen Farben gehalten, es gibt viel Holz und eine Sitzecke mit einem knallig orangem Samtsofa. Das Highlight ist allerdings die schöne Terrasse mit einer Liegeinsel und einem tollen Ausblick aufs Meer. Die Ausstattung ist dezent, sehr chic und hochwertig. Besonders gut gefällt mir das riesige Badezimmer und der begehbare Kleiderschrank. Nach dem Auspacken will ich mich bewegen und erkunde das Resort. Was gleich auffällt, ist die besondere Bauweise der niedrig angelegten Gebäude, die alle mit einem bepflanzten Dach punkten. Das sieht nicht nur toll aus, sondern ist auch wie eine Blumenwiese für Bienen und Insekten. Überhaupt wirkt alles sehr natürlich, nicht wie neu gebaut, denn das Adler Resort Sicilia ist erst seit Juli 2022 geöffnet. „Die Einbindung in die Natur ist ein großer Fokus bei der Planung gewesen“, erzählt mir Sara Manti, die Marketing-Leiterin des Hauses. „Alles soll so natürlich und dezent wie möglich sein. Deshalb arbeiten wir auch wieder bevorzugt mit dem Material Holz, diesmal ist es Zedern-Holz“, sagt sie. Der Architekt Hugo Demez, der bereits die Adler-Lodge Ritten entwickelt hat, hat auch auf Sizilien die Planung übernommen.
Die Eigentümerfamilie Sanoner, die bereits in siebter Generation im Hotelgeschäft ist, hat sich schon vor langer Zeit dem Thema Nachhaltigkeit verschrieben. Sie geht behutsam mit Ressourcen um, will an besonders schönen Plätzen die Natur schützen und trotzdem die Schönheit für Gäste öffnen. Das ist schon sehr gut bei der Adler Lodge Ritten gelungen und wird auch hier auf Sizilien fortgeführt. Besondere Klimasysteme, Verwendung von lokalen Materialien, regionale Produkte direkt vom Erzeuger und einfach ein achtsamer Umgang mit der Natur zeichnen diese besondere „Adler-Philosophie“ aus.
Traumlage direkt am Meer
Am ersten Tag ist das Wetter perfekt, die Sonne strahlt und ich will nach dem wunderbaren Frühstück gleich mal zum Strand spazieren. Vom Resort hat man von fast überall einen wahnsinnig tollen Ausblick auf den Strand und das Meer: auf der eine Seite sieht man die malerische Küste mit weißen Felsen, die steil abfallen und auf der anderen Seite ist ein langer Naturstrand. Das Resort grenzt an die Riserva Torre Salsa, ein großes Naturschutzgebiet, das vom WWF geführt wird. Richtig wild und schön! Total anders als sonst oft in Italien üblich. Kein typisches Strandbad – dem Bagno – keine kilometerlangen Reihen von Liegestühlen – einfach nur Natur. Toll! Von der Rezeption fährt ein Golfcar die Gäste hinunter zum Strand, denn der Weg ist für manche doch etwas lang. „Das war nicht anders möglich, denn wir sind ja in einem Naturschutzgebiet“, erzählt Sara Manti. „Das war der Kompromiss, den wir gerne eingegangen sind, um an so einem besonderen Ort bauen zu können“, ergänzt sie. Natürlich kann man auch zu Fuß gehen und einige Jogger kommen mir auch entgegen. Unten angekommen gibt es eine kleine Station für die An- und Abfahrt und Toiletten. Dann noch durch einen kleinen Pinienwald und schon ist man da. Endlich mal wieder am Meer. Es schimmert richtig Türkis, die Wellen rollen sanft an und es fühlt sich einfach nur wunderbar an. Am Strand finden Gäste einige Liegestühle und Sonnenschirme, die gerne benutzt werden können.
Abendprogramm: Cocktails, Pianomusik und köstliches Essen
Da ich solange am Strand war und die tolle Stimmung genossen habe, muss ich mich jetzt sputen um rechtzeitig zum Welcome-Cocktail zu kommen. Hier wartet schon Hotel-Direktor Sami Aglietti, der die neuen Gäste freundlich begrüßt. „Wir hoffen, dass sie herrliche Tage mit vielen schönen Erinnerungen bei uns haben werden und wir sie mit unserer Gastfreundschaft verwöhnen dürfen“, sagt er. Das dürfte in dieser Umgebung nicht schwer fallen… Mit Prosecco, Roséwein und leckeren Häppchen sitzen die Neuankömmlinge auf der Terrasse und genießen diese besondere Atmosphäre. Zu mir gesellt sich ein Ehepaar aus Frankreich, das auch heute angekommen ist und mir sehr begeistert von ihrem ersten Tag erzählt. Am Nebentisch sitzt eine große Familie aus den USA, die zum ersten Mal in Italien sind und völlig aus dem Häuschen von der Schönheit der Natur und des Hotels. Also rundum herrscht eine sehr gute und ausgelassene Stimmung.
Als es zum Dinner geht, spielt ein Pianist auf dem Flügel, ich schreite die große Treppe zum Restaurant hinunter und fühle mich schon richtig wohl hier. Der Kellner Salvatore bringt mich zum Tisch und kümmert sich rührend um mich. Er erkennt mit seinem Profi-Blick sofort, dass ich allein da bin und platziert mich mitten drin und nicht irgendwo in einer Ecke. Sehr aufmerksam! Das Essen ist von Anfang bis Ende einfach eine Wucht. Frische Kräuter, Zitronen, Oliven und Gemüse wachsen hier im eigenen Garten und kommen hier direkt auf den Tisch. Der fangfrische Fisch kommt aus den Häfen der Umgebung und in der Nachbarschaft liegen kleine landwirtschaftliche Betriebe, die das Adler-Motto „from Farm to Table“ perfekt umsetzen. Als dann auch noch der Chefkoch Giuseppe zu mir an den Tisch kommt und sich erkundigt, ob es geschmeckt hat, kann ich mein Lob direkt an ihn weitergeben. Es war einfach köstlich!
Schwimmen, schwitzen, schlafen
Leider meint es der Wettergott am nächsten Morgen nicht gut mit Sizilien und es schüttet aus Eimern. Wie schade. Also muss ein Alternativ-Programm her und zum Glück gibt es hier im Adler Resort ja jede Menge Indoor-Angebote. Nach dem leckeren Frühstück powere ich mich im gut ausgestatteten Gym aus. Alle Geräte plus Ausdauer-Ergrometer sind da. Dazu noch ein großer Pool mit 25 Meter Länge, der zum Bahnen schwimmen einlädt. Danach ein Schläfchen in der Relax-Area und noch ein bisschen plantschen im warmen Sole-Becken, das gigantische Ausmaße hat. Endlich komme ich zum Lesen der mitgebrachten Bücher und kann so richtig entspannen. Draußen biegen sich die Palmen im Wind und der Regen prasselt jetzt in dicken Tropfen auf den Outdoor-Pool. Drinnen ist es gemütlich warm und ich lege noch einen Sauna-Gang im Spa ein. Hier kann man in der Panorama-Sauna bei schönstem Meerblick schwitzen oder sich eine Massage oder Spa-Behandlung gönnen. Zum Abschluss tauche ich nochmal im Infinity-Pool ab. So kann ein Regentag doch mal richtig schön und entschleunigend sein.
Land und Leute kennenlernen
Sizilien ist ja berühmt für seine historischen Stätten und die malerischen Dörfer. Deshalb sollte man unbedingt die Umgebung erkunden. Im täglichen „Carpe Diem“ Newsletter, der morgens zum Frühstück bereit liegt, wird ein Spaziergang durch Caltabellotta, einem mittelalterlichen Dorf, das hoch oben auf einem felsigen Bergrücken liegt, empfohlen. Oder wie wäre ein Abstecher nach Sciacca mit seiner imposanten Burg Luna, den prächtigen Barockkirchen und dem malerischen Hafen? Auch Tipps für einen Besuch in eines der umliegenden Weingüter hat der aufmerksame Concierge auf Lager. Wer sportlich aktiv sein will, kann auch an einer geführten E-Bike Tour teilnehmen oder an einer Wanderung zum Monte Sara mitmachen. Das Hotel organisiert gerne alle Ausflüge und Aktivitäten, bei denen die Gäste die reiche Geschichte und die atemberaubende Natur Siziliens hautnah erleben können. Leider ist mein Aufenthalt zu kurz dafür. Deshalb muss ich unbedingt wiederkommen und mir mehr von Sizilien anschauen. Dann bringe ich die meine ganze Familie mit, damit wir gemeinsam das besondere Adler-Gefühl hier erleben können!
In Sachen Transparenz: Wir bedanken uns ganz herzlich beim Adler Resort & Spa Sicilia für die freundliche Unterstützung und bei TN Consulting für die tolle Organisation dieser Reise. ( Werbung, da Pressereise) Wir empfehlen nur Regionen, Hotels und Unterkünfte, die wir selbst getestet haben und die wir auch Freunden empfehlen würden.