Ewald-Biemans-(c)-Bucuti-&-Tara-Beach-Resort

Interview, Ewald Biemans, Bucuti & Tara Beach Resort

Urlauben ohne schlechtes Gewissen? Ewald Biemans sprach auf der 26. UN-Klimakonferenz. Er möchte Vorbild sein und konkrete, umsetzbare Ideen teilen, die Tourismus und Nachhaltigkeit vereinen. Wie die von ihm und seinem Team im Bucuti & Tara Beach Resort umgesetzten Maßnahmen und Initiativen reproduzierbar und auf andere Hotels bzw. Tourismusunternehmen anzuwenden sind, erzählt er uns im Interview …

Johanna Zoern mit Olivenölflasche Foto: © hinterland

Interview, Johanna Zoern, www.hinter-land.com

Leckeres Olivenöl aus Spanien? Und alles nachhaltig? Johanna Zoern ist Co-Founder des Start-ups „hinterland“. Sie hat ein neues Konzept entwickelt, wie wir zu unserem eigenen Olivenbauern werden können. Durch hinterland besitzt Ihr Euren eigenen Olivenbaum in Spanien und erhaltet leckeres natives Bio-Olivenöl extra mit Eurem Namen auf der Flasche. Über die hinterlandIdee, Olivenhaine und die Olivenernte haben wir uns mit der Gründerin unterhalten …